Culture et gastronomie

La Costa Brava et, en particulier, la région du 'Baix Empordà', devient un excellent environnement pour découvrir le mégalithisme qui s'étend des paysages extraordinaires de 'Les Gavarres' au style roman qui abrite une variété de monuments dispersés dans toute la région. La présence prédominante de l'architecture gothique dans les châteaux, les bastides et les églises, ainsi que la conservation impeccable des centres urbains de type agricole, contribuent à une excellente préservation des grands exemples de la culture populaire locale, donnant naissance à des  fermes rustiques et à des villages de pêcheurs charmants. Pals, Monells, Torrent, Calella de Palafrugell ou Tamariu, parmi tant d'autres...

C'est une région avec une longue tradition musicale où les compositeurs et les formations musicales ont proliféré, comme les groupes de habaneras, les coplas et les ensembles de rock. L'intérêt musical est justifié par la grande diversité des festivals dans des bâtiments historiques et monumentaux ou en plein air sur des places ou des lieux d'une grande beauté. De plus, dans le 'Baix Empordà', un large éventail de fêtes populaires pleines et dynamiques sont célébrées où le plaisir est garanti.

L'ensemble Costa Brava et 'Empordà' donne naissance à une cuisine originale avec une grande variété de goûts et de contrastes, qui mêle poissons et crustacés de la côte, fruits et légumes de la plaine et viandes, fromages et produits sauvages de la montagne. c'est ainsi que se matérialise la cuisine dite 'mer et montagne'. Le marché hebdomadaire a lieu dans les principales villes de la région où vous pouvez trouver tous les produits locaux, en outre, des foires de produits artisanaux sont organisées périodiquement.

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